Bicarbonate de sodium Alimentaire E500ii – Hydrogénocarbonate de sodium – CAS N° 144-55-8

Bicarbonate de Sodium (Grade Alimentaire) – L’Allié Écologique aux 1001 Usages

L’Hydrogénocarbonate de Sodium (plus connu sous le nom de bicarbonate de soude, formule NaHCO3) est une poudre blanche composée de fins cristaux, entièrement soluble dans l’eau. C’est une base faible d’une polyvalence exceptionnelle, plébiscitée dans les secteurs industriels, alimentaires, agricoles et domestiques.

Souvent au cœur des démarches écologiques, notre bicarbonate de soude est de grade alimentaire, ce qui garantit sa pureté totale et le rend apte à la consommation humaine.

📦 Conditionnements disponibles :

• Sac de 25 kg

• Palette complète de 1000 kg

🌟 Principales Fonctions

• Alimentation : Additif alimentaire de haute qualité.

• Entretien & Nettoyage : Base incontournable pour la fabrication de détergents écologiques et le nettoyage industriel.

• Régulation : Excellent agent de régulation du pH (notamment pour les piscines).

⚙️ Domaines d’Application

Usage Industriel :

• Agro-alimentaire : Additif E500ii autorisé dans l’UE (règlement CE n° 1333/2008). Utilisé comme correcteur d’acidité, poudre à lever, agent anti-agglomérant, dans la fabrication de boissons gazeuses et pour la production agricole de spiruline.

• Pharmaceutique : Inscrit sur la liste des médicaments essentiels de l’OMS grâce à ses propriétés bactériostatiques, anti-parasitaires et fongicides reconnues.

• Sécurité : Composant pour la fabrication d’extincteurs d’incendie de classe B.

Usage Professionnel :

• Aérogommage & Décapage : Nettoyage doux et suppression de peintures, graffitis, huiles. Idéal pour la restauration de monuments historiques, le traitement après incendie (fumée), la maintenance industrielle et le nettoyage de matériel aéronautique/ferroviaire.

• Agriculture Biologique : Agit comme fongicide et désherbant écologique. (Reconnu comme substance de base par l’ITAB, tout comme le vinaigre ménager).

• Maintenance piscines : Produit de choix pour la régulation naturelle du pH.

Autres Usages Courants (Solutions Écologiques) :

• Linge & Entretien : Adoucissant anti-calcaire (évite la précipitation des ions calcium, réduit la consommation de lessive – Ne pas utiliser sur la laine et la soie). Supprime le calcaire dans la maison.

• Désodorisant puissant : Élimine les mauvaises odeurs (réfrigérateur, chaussures, poubelles, tapis, moquettes).

• Cuisine & Digestion : Agent levant en pâtisserie, fixateur de couleur pour les légumes verts. En boisson (avec de l’eau), il facilite la digestion et combat l’acidité gastrique. Il aide aussi à éliminer les produits phytosanitaires sur les fruits et légumes.

• Hygiène : Anti-tartre bucco-dentaire naturel (sur la brosse à dents ou en bain de bouche).

💡 Conseils d’Utilisation

• Casseroles incrustées : Formez une pâte avec du bicarbonate et un peu d’eau. Son action abrasive douce éliminera les impuretés sans rayer vos ustensiles.

• Cuisson des légumes : Ajoutez une simple pincée dans l’eau pour fixer la belle couleur verte de vos légumes.

• Pâtisserie : Une pincée dans la pâte suffit pour la faire lever naturellement.